Gönderi Etiketleri: "çorbalar"

Aşotlu Etli Pratik Çorba

Aşotlu Etli Pratik Çorba

Kaç Kişilik: 7

Pişirme Süresi: 60 dk

Zorluk: 4

Tarife Bak

 
Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

Kaç Kişilik: 6

Pişirme Süresi: 20

Zorluk: 2

Ezogelin Çorbası, Türk mutfağına has olan; domates veya salçası, pirinç ve kırmızı mercimek ile yapılabilen çorbalardan bir türdür. Adının nerden geldiği hakkında çeşitli bilgiler bulunmasına rağmen, en çok inanılan Barak Türkmenlerinden Gaziantep’in Oğuzeli ilçesine bağlı Uruş (yeni adıyla Dokuzyol) köyünden Ezo Gelin’in adından geldiğidir.

Tarife Bak